É a pele logo que sai do frigorífico. Esse é um material putrescível, que precisa de tratamento para não se tornar um passivo ambiental. Logo, o trabalho dos curtumes evita que isso aconteça.

É o couro em seu primeiro estágio após o tratamento inicial dentro do curtume. Ele ganha um aspecto azulado e já não é mais perecível. No processo para transformação do couro fresco em wet blue, há várias etapas, que incluem curtimento e retirada de pelos (que são aproveitados em outras indústrias, como produção de pincéis e escovas).

Nesse estágio, o couro já passou por processos que o deixaram mais macio e pronto para receber acabamentos de pinturas, ceras, estampas ou texturas. Nas etapas do semiacabamento, também são reguladas as espessuras ideais para cada aplicação que o couro vai ter.

É o couro em seu estágio final, depois de várias etapas para que tenha resistência, durabilidade e um visual que pode ser clássico, ou de tendências de moda. Um couro acabado está pronto para ser utilizado em diferentes indústrias, como a calçadista, automotiva ou moveleira, sendo o resultado do trabalho de muitos profissionais dedicados a produzir um material natural e sustentável, com conhecimento, arte e tecnologia.